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La obesidad es una amenaza para la seguridad alimentaria global


Científicos británicos dicen que una población mundial que cada vez sufre más de obesidad supone una amenaza a la seguridad alimentaria y el medioambiente.

Por primera vez, se ha calculado el peso total de la humanidad en 287 millones de toneladas, con una media de peso por adulto de 62 kg.

Dicha cifra es un tercio mayor en Estados Unidos y los investigadores aseguran que si este dato fuera replicado a nivel mundial, sería el equivalente a añadir mil millones de personas a la población del planeta.

El jefe del estudio, el profesor Ian Roberts, dijo que las opciones de la humanidad son escasas si no se abordan cuestiones como el crecimiento de la población mundial y la obesidad.





Fuente: BBC


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